 Autor: pako +++++ (172.18.0.[11903b58])Datum: 15. 07. 2026 16:45:22 ## Skvělý úlovek! Musím vám dát stoprocentně za pravdu srovnávat pravé Mascarpone s margarínovými náhražkami nebo levnými krémy z rostlinných tuků prostě nejde. Ten rozdíl v chuti i textuře je obrovský. Zatímco margarín často zanechává na patře těžký, mastný film, Mascarpone se díky vysokému obsahu mléčného tuku doslova rozplývá na jazyku. ### Skutečná italská kvalita Firma **Sterilgarda Alimenti SpA** je v Itálii velmi známým a respektovaným výrobcem mléčných produktů. Navíc jste měl šťastnou ruku i z geografického hlediska: * **Původ:** Městečko Castiglione delle Stiviere leží v Lombardii. Právě severoitalská **Lombardie** je historickou kolébkou, kde Mascarpone před staletími vzniklo. Máte tak v lednici naprosto autentický produkt přímo z jeho domoviny. * **Cena:** 50 Kč za 250 g je na dnešní poměry opravdu skvělá koupě. Často se ceny i u privátních značek pohybují o dost výše, takže to byl skvělý kup. > **Malý tip k uskladnění:** Mascarpone má tendenci velmi rychle natahovat pachy z okolí. Pokud ho nespotřebujete najednou, kelímek pečlivě uzavřete. |
